Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bunda bisa buat Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Anda butuh 6 butir Telor.
  2. Siapkan 120 g Gula pasir.
  3. Siapkan 1 sdm SP.
  4. Siapkan 75 g Coklat batangan.
  5. Siapkan 50 g Mentega.
  6. Siapkan 50 ml Minyak.
  7. Siapkan 1 bks kecil Santan kara.
  8. Siapkan 250 g Tepung ketan hitam.
  9. Bunda butuh 1 sdm Coklat bubuk.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Cara memasak Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Kocok gula pasir, telor dan SP sampai mengembang.
  2. Cairkan coklat batang, mentega lalu masukan minyak sayur..
  3. Ayak tepung ketan dan coklat supaya tidak bergerindil.
  4. Setelah kocokan telor mengembang baru masukan campuran tepung dan coklat lalu masukan coklat dan mentega leleh dan santan.
  5. Kukus dengan api kecil kurleb 30menit.

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Gampang sekali bukan memasak Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.