Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Anda bisa buat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 7 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam kukus
- Kamu butuh 125 gram tepung ketan hitam.
- Bunda butuh 3 butir telur.
- Bunda butuh 100 gram gula pasir.
- Siapkan 100 gram mentega (di cairkan).
- Siapkan 1 bungkus vanilli.
- Anda butuh 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).
Langkah-langkah membuat Bolu ketan hitam kukus
- Masukan telur, gula pasir & baking soda, mixer -+15 menit.
- Masukan mentega yg udah dicairkan, baking powder & tepung ketan, mixer dengan kecepatan rendah, setelah itu tuang adonan yg udah di olesi mentega & tepung -+30 menit.
Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.
Gampang sekali bukan membuat Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.