Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Bulu kukus adalah makanan ringan yang enak dan mudah cara membuatnya.
Simak resep cara membuat bolu kukus ketan hita empuk berikut.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam.
Bunda bisa membuat Bolu ketan hitam kukus empuk leugit & ma'nyus memakai 9 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bolu ketan hitam kukus empuk leugit & ma'nyus
- Siapkan 6 butir telur.
- Anda butuh 125 gr gula pasir (klw seneng manis boleh d tambah).
- Siapkan 3 sachet susu kental manis putih.
- Siapkan 1/2 sdt sp.
- Siapkan 250 gr tepung ketan hitam (d ayak dulu).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1 bks vanili.
- Siapkan 130 ml santan kental dr 1 butir kelapa (2 bks santan kara).
- Kamu butuh 2 sdm munjung mentega (d lelehkan).
Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik. Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket. Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik. Potong bolu kukus ketan sesuai keinginan dan hidangkan.
Cara memasak Bolu ketan hitam kukus empuk leugit & ma'nyus
- Sy santan bikin sendiri dari 1 btr kelapa lalu didihkan sampe kental menjadi 130ml.
- Lelehkan margarin lalu masukan kedalam santan td sisihkan.
- Ayak tepung ketan hitam lalu kasih garam sisihkan.
- Kocok telur, sp, gula pasir, susu kental dgn mixer kecepatan tinggi sampe mengembang.
- Turunkan speed mixer k speed paling rendah masukan tepung ketan selang seling sama santan sampe tercampur rata dan adonan tdk ada yg bergerindil matikan mixer.
- Aduk adonan dgn spatula pelan" biar tecampur rata jgn sampe margarin ngendap d bawahnya supaya hasil kue nya tdk bantat.
- Panaskan kukusan klw pake panci yg biasa jgn lupa tutup panci pake kain serbet biar nanti uap air tdk jatuh k loyang kue.
- Lalu olesi loyang dgn margarin tuang adonan kedalam loyang lalu kukus sampe matang ± 25 - 30 menit tusuk dgn lidi klw adonan tdk menempel berarti kue udah matang lalu angkat dinginkan.
- Bolu ketan siap d hidangkan dan d santap.
- Tips : tempat kukusan air nya hrs benar" mendidih baru loyang adonan d masukan.
- Selamat mencoba resepnya.
Pada saat pengukusan Bolu ketan hitam, biasanya anda perlu menunggu hingga setengah jam saja sampai bolu tersebut matang sempurna. Demikian informasi Resep Bolu Ketan Hitam Enak Empuk kali ini, semoga bermanfaat. Bolu kukus ketan hitam adalah jenis penganan kue bolu yang memiliki kandungan gizi dan banyak manfaat untuk kesehatan. Selain itu bolu kukus ketan hitam memiliki cita rasa lezat serta aroma yang harum dan enak Resep kue bolu kukus ketan hitam bisa. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam.
Gampang sekali bukan memasak Bolu ketan hitam kukus empuk leugit & ma'nyus ini? Selamat mencoba.