Bolu kukus ketan hitam. ( Resep by Sriyuliusiyanti ) * SP bisa diganti dgn Ovalet. * Lapisi Tutup panci saat proses Bahan : pengukusan. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam.

Bolu ketan hitam kukus simple Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Bunda bisa membuat Bolu ketan hitam kukus simple menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam kukus simple

  1. Siapkan 250 gr Tepung ketan hitam.
  2. Siapkan 4 butir Telur.
  3. Kamu butuh 1 bks Vaneli.
  4. Kamu butuh 65 ml Kara.
  5. Anda butuh Gula 200gr (tergantung selera).
  6. Siapkan Margarin 200gr (lelehkan).
  7. Bunda butuh 1 sdm Baking powder.

Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat cocok untuk di. Resep dasarnya dari tante Nuy, Cuma ada yang dikurangin.

Cara membuat Bolu ketan hitam kukus simple

  1. Lelehkan margarin.
  2. Telur dan gula d mixer dengan kecepatan max hingga warna nya pucat.
  3. Masukkan vaneli,kara,baking powder kecepatan mixer 1 aja.
  4. Masukkan tepung ketan hitamnya,dengan kecepatan 1 aja yg penting tercampur.
  5. Lalu masukkan margarin yg sudah d lelehkan.
  6. Olesi loyang pake margarin,tuangkan adonan tadi ke loyang.
  7. Kukus dengan api sedang aja selama 30-40 menit.
  8. Dan bolu ketan hitamnya siap d hidangkan.

Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini. Ternyata cara buat bolu kukus ketan hitam ini nggak ribet alias gampang dan simple banget. Tidak harus make teknik khusus juga bolkus bisa jadi ngembang dan matang maksimal. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Mudah sekali kan membuat Bolu ketan hitam kukus simple ini? Selamat mencoba.