Kita coba bikin bolu ketan hitam kukus yuk di rumah. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini.
Mengenal sedikit tentang tepung ketan iya bunda.
Namun itu semua juga harus berdasarkan konsumsi ketan hitam dalam jangka panjang dan takaran yang.
Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak.
Kamu bisa memasak Bolu ketan hitam kukus (takaran sendok) memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bolu ketan hitam kukus (takaran sendok)
- Anda butuh 4 butir telur.
- Anda butuh 10 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt sp.
- Anda butuh 1/2 sdt vanilli.
- Siapkan 14,5 sdm tepung ketan hitam.
- Bunda butuh 1 sachet santan instan (bentuk segitiga hijau).
- Siapkan 15 sdm minyak goreng.
Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat cocok untuk di. Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus. Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari tepung ketan hitam. Jika menginginkan kue lebih manis, takaran gula pasir bisa disesuaikan selera atau dengan menambahkan susu kental manis.
Cara membuat Bolu ketan hitam kukus (takaran sendok)
- Siapkan baskom dan mixer, lalu masukan telur, gula pasir, sp, dan vanilli. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih mengental..
- Matikan mixer. Masukan tepung ketan hitam perlahan - lahan lalu aduk dengan spatula menggunakan teknik aduk lipat hingga agak tercampur lalu masukan sisa tepung kitan hitam..
- Tambahkan 1 sachet santan instan kemudian masukan minyak perlahan - lahan hingga habis. Lalu Aduk lipat kembali hingga adonan rata..
- Siapkan kukusan. Jika adonan sudah rata, tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega. Lalu hentak agar adonan rata dan tidak menggumpal..
- Setelah kukusan sudah dipanaskan selama 10 menit, masukan loyang kedalam kukusan dan kukus hingga 30 menit..
- Setelah 30 menit lalu angkat dan bolu ketan hitam kukus sudah siap disajikan!.
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang, masukan minyak goreng, santan dan vanilla, aduk sampai rata. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Penggunaan ketan baik ketan hitam maupun ketan putih untuk membuat Bolu kukus ketan merupakan salah. There is document - Bolu Kukus Ketan Hitam available here for reading and downloading.
Mudah sekali kan bikin Bolu ketan hitam kukus (takaran sendok) ini? Selamat mencoba.