Bolu Ketan Hitam Kukus Anda bisa buat Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Anda butuh 250 gr Tepung ketan hitam.
  2. Siapkan 200 gr Gula pasir.
  3. Kamu butuh 6 butir telur utuh.
  4. Bunda butuh 125 ml minyak goreng.
  5. Siapkan 65 ml santan instan (kara/sasa).
  6. Kamu butuh 1 sdt SP.
  7. Anda butuh 1/2 sdt Baking powder.

Cara memasak Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Mixer telur, SP dan gula kurang lebih 15 menit dengan kecepatan maksimal..
  2. Masukan tepung ketan hitam, baking powder lalu mixer lagi dengan kecepatan sedang..
  3. Masukan minyak dan santan instan sambil dimixer kembali dengan kecepatan rendah..
  4. Olesi loyang dengan minyak lalu tuangkan adonan, pastikan adonan rata..
  5. Panaskan kukusan, pastika air sudah mendidih sebelum loyang dimasukan. Kukus dengan api sedang 25 menit. Bolu siap disajikan 👌🏼.

Mudah sekali bukan membuat Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.