Bolu Kukus Gula Merah

Anda bisa buat Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bolu Kukus Gula Merah

1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
2. Kamu butuh 200 gr gula merah.
3. Siapkan 200 ml air.
4. Kamu butuh 2 butir kuning.
5. Kamu butuh 1 sdt vanili bubuk.
6. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
7. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
8. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
9. Siapkan 1/4 sdt garam.
10. Siapkan 100 ml minyak sayur.

Cara buat Bolu Kukus Gula Merah

1. Ayak rata terigu, baking powder,baking soda n garam, sisihkan..
2. Rebus gula merah dan air sampai larut. Angkat dari api dan dinginkan. Alasi cetakan bolu kukus dg kertas. Panaskan dandang kukusan, bungkus tutupnya dg kain..
3. Mixer kuning telur, gula pasir, vanili,sampai mengembang dan kental. Gunakan speed tinggi kurleb 10menit, trgantung mixer masing2..
4. Masukkan larutan gula merah dan campuran tepung terigu bergantian sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan speed rendah sampai rata..
5. Tuangkan minyak sayur, aduk rata hingga homogen. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh. Masukkan ke dalam kukusan dg api besar yg telah beruap banyak. Beri jarak agar bisa mekar semua. Kukus kurleb 15menit hingga matang. Angkat& Sajikan..

Mudah sekali bukan bikin Bolu Kukus Gula Merah ini? Selamat mencoba.