Kamu bisa memasak Bolu Kukus Gula Merah Eggless with kara menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bolu Kukus Gula Merah Eggless with kara
- Siapkan 250 gr Tepung terigu.
- Bunda butuh 250 gr Gula merah.
- Siapkan 250 ml Air.
- Bunda butuh 1 bks Santan kara.
- Bunda butuh 1 sdm Margarin.
- Siapkan 1/2 sdt Baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
- Anda butuh 1/2 sdt Garam.
- Bunda butuh 1 bks Vanili.
- Anda butuh Secukupnya daun pandan.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng utk olesan cetakan.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Gula Merah Eggless with kara
- Campurkan Gula merah, air, santan kara, margarin dan daun pandan. Rebus hingga Gula merah larut. Setelah Gula merah larut diamkan sampai larutan dingin suhu ruang..
- Siapkan dalam wadah terpisah campuran terigu, baking soda, baking powder dan garam..
- Sambil menunggu larutan Gula merah dingin, siapkan cetakan bolkus, olesi dengan minyak goreng. Aku pake yang bentuk mawar y. Bebas aja mau pake cetakan bentu apa..
- Siapkan kukusan. Rebus air secukupnya sampai uapnya mengepul dan beri kain pada tutup pancinya y biar uap air tidak menetes saat mengukus bolu. Gunakan api yang agak besar supaya saat mengukus bolunya mekar semekar mekarnya hehe.. Soalnya pengalamanku pake api kecil sambil ditinggal ngapa2in bolunya cuma mesem aja tetap bagus sih cuma kurang merekah aja..
- Setelah larutan Gula merah dingin, campurkan dengan campuran terigu dkk sampai ga bergerindil. Kalau bergerindil boleh disaring y..
- Setelah adonan larut dan ga bergerindil, tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng sampai agak penuh. Kemudian kukus selama 15-20 menit sampai matang sempurna. Ulangi sampai adonan habis..
- Bila ragu apakah bolu sudah benar2 matang atau belum, boleh ditusuk dengan tusukan sate atau tusuk gigi. Kalau bolu sudah matang, tidak ada adonan yang masih lengket ditusukan. Selamat mencoba..
Gampang sekali kan memasak Bolu Kukus Gula Merah Eggless with kara ini? Selamat mencoba.