Bolu Kukus Gula Merah Kelapa

Bunda bisa membuat Bolu Kukus Gula Merah Kelapa memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bolu Kukus Gula Merah Kelapa

1. Anda butuh Bahan A.
2. Bunda butuh 4 butir telur.
3. Siapkan 1 sdt sp.
4. Siapkan 300 gr gula merah.
5. Bunda butuh Bahan B.
6. Anda butuh 230 gr tepung terigu.
7. Kamu butuh 1 sachet vanili.
8. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
9. Siapkan Bahan C.
10. Bunda butuh 200 ml minyak goreng.
11. Siapkan Toping.
12. Siapkan 150 gr kelapa parut.

Cara memasak Bolu Kukus Gula Merah Kelapa

1. Siapkan bahan...
2. Mixer Bahan A : telur, gula merah sisir dan sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, berwarna putih pucat berjejak.
3. Setelah mengmbang, turunkan kecepatan sampai terendah, masukkan Bahan B sedikit demi sedikit.
4. Tambahkan Bahan C perlahan" sampai tercampur rata, kemudian matikan mixer.
5. Masukkan adonan kedalam loyang ukuran 18×18 yang sudah diolesi minyak goreng, kemudian kukus kurang lebih selama 30 menit sampai matang, tes tusuk dengan tusuk gigi, kalau sudah matang tidak ada adonan yang menempel ke tusuk gigi..
6. Setelah matang, biarkan hingga hangat, kemudian keluarkan dari loyang, lalu taburi dengan kelapa parut..sajikan...

Gampang sekali kan memasak Bolu Kukus Gula Merah Kelapa ini? Selamat mencoba.