Bolu Kukus Gula Merah Bunda bisa membuat Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Kukus Gula Merah

  1. Bunda butuh 200 gr Gula merah.
  2. Siapkan 200 ml Air.
  3. Bunda butuh 4 lembar Daun Pandan.
  4. Anda butuh 1/2 sdt Garam.
  5. Siapkan 250 gram Tepung Terigu.
  6. Siapkan 50 gram Gula Pasir.
  7. Kamu butuh 2 butir Kuning Telur.
  8. Siapkan 1/4 sdt Soda Kue.
  9. Siapkan 100 ml Minyak sayur.

Langkah-langkah buat Bolu Kukus Gula Merah

  1. Hancurkan gula merah,lalu masak diapi kecil bersama dengan daun pandan juga garam. Cukup sampai gula merah larut saja. Tidak perlu sampai mendidih..
  2. Mixer kuning telur,gula pasir,dan soda kue sampai mengembang kurang lbh 15 menit. Sisihkan dlu..
  3. Campurkan air gula merah ke tepung terigu pakai mixer kecepatan rendah sampai rata, lalu tuangkan ke adonan telur. Mixer lagi sampai rata.
  4. Terakhir masukin minyak sayur,mixer sampai rata lagi..
  5. Panaskan kukusan,harus benar2 panas(pakai api besar) dan tutup nya dibungkus kain bersih agar air tidak jatuh ke kue,Kukus kurang lebih 15 menit.

Mudah sekali bukan bikin Bolu Kukus Gula Merah ini? Selamat mencoba.