Kamu bisa membuat (33.7) Bolu Kukus Gula Merah ala Hana menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat (33.7) Bolu Kukus Gula Merah ala Hana
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 200 gr gula merah.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 110 ml air.
- Siapkan 90 ml santan.
- Siapkan 100 ml minyak.
- Kamu butuh 1 sdt baking powder.
- Kamu butuh 1/2 sdt soda kue.
- Anda butuh 1 sdt vanili.
Langkah-langkah memasak (33.7) Bolu Kukus Gula Merah ala Hana
- Panaskan air dan gula merah hingga larut, matikan api, saring dan biarkan dingin..
- Panaskan kukusan, sambil menyiapkan bahan. Mixer kuning telur, vanila bubuk, baking powder, soda kue, dan gula hingga mengembang dengan kecepatan tinggi..
- Rendahkan speed ke kecepatan rendah, masukkan larutan gula, tepung terigu secara berurutan. Matikan mixer..
- Tambahkan minyak dan santan, lalu aduk rata menggunakan spatula. Aduknya benar-benar rata ya, jangan sampai ada minyak yang terendap dibawah..
- Masukkan pada loyang bolu kukus yang ada lubang-lubangnya yang dialasi kertas alas. Isi 3/4 dengan adonan. Dan masukkan kedalam kukusan (pastikan kukusan sudah benar-benar panas, ketika dibuka tutup nya maka asapnya nyembul keatas). Kukus selama 20 menit dan JANGAN DIBUKA TUTUP. Resiko dibuka sebelum 15 menit pertama, pasti dia bakal mingkem. 🤐.
Gampang sekali kan bikin (33.7) Bolu Kukus Gula Merah ala Hana ini? Selamat mencoba.