#197. Bolu Kukus Gula Merah 2 Kamu bisa buat #197. Bolu Kukus Gula Merah 2 menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat #197. Bolu Kukus Gula Merah 2

  1. Anda butuh 200 gr gula merah, disisir halus.
  2. Siapkan 200 ml air putih.
  3. Bunda butuh 3 helai daun pandan, simpulkan (blh skip kl ga pny).
  4. Anda butuh 1/4 sdt garam.
  5. Kamu butuh 1/4 sdt vanili.
  6. Anda butuh 2 butir kuning telur.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt soda kue.
  8. Anda butuh 50 gr gula pasir.
  9. Bunda butuh 1/4 sdt baking powder.
  10. Kamu butuh 100 ml minyak goreng.

Cara buat #197. Bolu Kukus Gula Merah 2

  1. Panaskan kukusan dengan tutup yang dilapisi kain bersihkan, biarkan sampai kukusan mengeluarkan banyak uap. Siapkan bahan-bahan.
  2. Didihkan air, gula merah, garam & vanili bubuk. Tambahkan daun pandan (kalo punya, saya ga pake), diamkan sampai larut, saring & sisihkan sampai suhu ruang..
  3. Ayak tepung terigu, sisihkan.
  4. Kocok kuning telur, gula pasir, baking powder & soda kue sampai pucat mengembang dengan kecepatan tinggi..
  5. Tuang air gula merah perlahan sambil terus diaduk dengan mixer kecepatan rendah, tambahkan tepung terigu. Aduk rata, matikan mixer..
  6. Ambil sedikit adonan, masukkan kedalam wadah minyak, aduk rata (ini untuk membuat adonan & minyak cepat homogen/sebagai pancingan). Kemudian, tuang adonan yg sudah tercampur dengan minyak kedalam wadah adonan yg besar, aduk rata..
  7. Masukkan adonan kedalam cetakan bolu kukus sampai penuh. Kukus dengan api besar selama 20 menit..
  8. Angkat dari kukusan & biarkan hangat. Keluarkan dari wadah cetakan..

Gampang sekali bukan membuat #197. Bolu Kukus Gula Merah 2 ini? Selamat mencoba.