Kamu bisa buat Bolu kukus gula merah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bolu kukus gula merah
- Siapkan 200 gr gula merah sisir halus.
- Anda butuh 200 ml air.
- Siapkan 3 helai daun pandan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Anda butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Anda butuh 50 gr gula pasir.
- Anda butuh 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 250 gr tepung segitiga.
- Kamu butuh 100 ml minyak goreng.
Cara membuat Bolu kukus gula merah
- Didihkan air, gula merah, daun pandan, garam dan vanili bubuk sampai larut. Saring, sisihkan sampai suhu ruang..
- Mixer kuning telur, gula pasir, baking powder dan soda kue sampai pucat mengembang..
- Masukkan air gula merah lalu terigu aduk sampai rata dengan mixer speed rendah..
- Masukkan minyak aduk pakai spatula saja..
- Tuang dalam cup bolu kukus. Kukus selama 20 menit dengan api besar, lapisi tutup dandang dengan serbet..
Gampang sekali kan bikin Bolu kukus gula merah ini? Selamat mencoba.