Bunda bisa membuat Bolu Kukus Gula Merah memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bolu Kukus Gula Merah
- Kamu butuh 250 gr tepung terigu segitiga.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Bunda butuh 200 ml air (me 210).
- Kamu butuh 200 gr gula merah yg suka manis (me 180gr).
- Siapkan 2 helai daun pandan.
- Anda butuh 1/2 sdt baking soda.
- Kamu butuh 1/4 sdt baking powder.
- Kamu butuh 100 ml minyak goreng.
- Siapkan Sejumput garam dan vanili.
Cara membuat Bolu Kukus Gula Merah
- Iris² gula merah, lalu tambahkan air dan daun pandan, masak hgg gula larut. Dinginkan. Lalu tambahkan garam dan vanili. Jangan lupa disaring yaa.
- Kocok kuning telur,gula, baking powder,dan baking soda, dgn speed rendah hgg putih mengental..
- Masukkan air gula bergantian dgn tepung dan minyak, hgg rata.
- Tuang adonan ke cetakan cup..
- Masukkan ke kukusan yg sdh dipanaskan dgn api besar. Kukus kurleb 12 menit..
- Setelah matang, angkat dan sajikan..
- Tips & Trik : 1) Mengukus harus dgn api besar... 2) Tutup dandang dialasi serbet/kain... 3) Adonan harus penuh sebatas cup supaya hasilnya mekar cantikk yaa... Alhamdulillah...lembut pula Selamat mencoba semoga berhasil 🌷🌷🌷.
Gampang sekali bukan memasak Bolu Kukus Gula Merah ini? Selamat mencoba.