Kamu bisa memasak Bolu kukus gula merah memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bolu kukus gula merah
- Siapkan Bahan A :.
- Anda butuh 400 g gula merah (disisir halus).
- Kamu butuh 400 ml air.
- Siapkan 3 lbr daun pandan.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 4 btr kuning telur.
- Siapkan 100 g gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdt soda kue.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan C.
- Bunda butuh 500 gr tepung ∆.
- Kamu butuh Bahan D.
- Siapkan 200 ml minyak goreng.
Cara membuat Bolu kukus gula merah
- Campur & masak jadi satu bahan A sampai gula mencair. Dinginkan.
- Siapkan panci kukusan, tutup panci dibungkus serbet & siapkan cup beserta kertas rotinya.
- Mixer bahan B dengan kecepatan tinggi sampai putih & kaku.. kemudian masukkan tepung selang seling dengan cairan gula dengan kecepatan rendah sampai rata.
- Terakhir masukkan minyak goreng.. aduk dengan spatula. Aduknya 1 arah dengan cara dikerok ke atas.. minyak goreng jangan sampai mengendap di bawah.
- Masukkan ke dalam cup yang sudah disiapkan, isi penuh. Kukus ± 20 menit dengan api besar..
Mudah sekali kan memasak Bolu kukus gula merah ini? Selamat mencoba.