Kamu bisa buat Bolu kukus gula merah menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bolu kukus gula merah
- Siapkan 200 gr gula merah.
- Bunda butuh 200 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 250 tepung terigu.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Kamu butuh 100 ml minyak goreng.
Langkah-langkah buat Bolu kukus gula merah
- Dalam panci Campur gula merah, garam, vanili, daun pandan dan air,,, rebus hingg gula larut, angkat dan sisihkan,biarkan hingga dingin.
- Mixer kuning telur, gula pasir, baking powder dan soda kue, hingga pucat mengembang menggunakan speed tinggi.
- Masukkan Tepung Terigu bergantian dengan cairan gula merah sampai habis,, sambil dimixer menggunakan speed rendah..
- Tambahkan minyak goreng aduk menggunakan spatula sampai tidak ada Minyak yang mengendap..
- Susun cup bolu kukus dan tuang adonan hingga penuh.
- Kukus selama 20 menit dengan api besar,dan kukusan telah dipanaskan sebelumnya, jangan lupa tutup panci alasi dengan kain supaya air tidak jatuh ke bolu...
- Setelah matang ngkat dan sajikan,,, asli hasilnya kempyuus,, kempyuus,,,.
Mudah sekali bukan membuat Bolu kukus gula merah ini? Selamat mencoba.