Bolu Kukus Gula Merah Anda bisa membuat Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Kukus Gula Merah

  1. Siapkan 200 gr gula merah sisir halus.
  2. Anda butuh 200 ml air.
  3. Siapkan 2-3 helai daun pandan.
  4. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
  5. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
  6. Kamu butuh 2 btr kuning telur.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt soda kue.
  8. Kamu butuh 50 gr gula pasir.
  9. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
  10. Bunda butuh 250 gr terigu.
  11. Anda butuh 100 ml minyak goreng.

Langkah-langkah buat Bolu Kukus Gula Merah

  1. Didihkan air + gula merah + daun pandan + garam & vanili bubuk, didihkan sampai larut lalu saring dan biarkan sampai suhu ruang.
  2. Mixer kuning telur + gula pasir + BP + BS Sampai pucat mengembang Dengan Mixer kecepatan tinggi.
  3. Lalu tuang air gula merah perlahan sambil trs di aduk dengan mixer kecepatan rendah, tambahkan tepung terigu secara bergantian dengan air gula sampai habis, matikan mixer dan tuang minyak goreng dengan spatula.
  4. Masukan adonan kedalam cetakan bolu kukus yg sudah di kasih cup paper, isi penuh cetakan, kukus dengan api besar selama 20 menit, jangan lupa tutup panci di bungkus kain supaya air tidak menetes ke bolu.
  5. Selamat mencoba 🌻🌻🌻.

Mudah sekali kan membuat Bolu Kukus Gula Merah ini? Selamat mencoba.