Anda bisa membuat Bolu kukus gula merah memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bolu kukus gula merah
- Bunda butuh 250 gr gula merah.
- Siapkan 250 ml air.
- Bunda butuh 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 250 gr terigu.
- Anda butuh 2 buah kuning telur.
- Anda butuh 50 gr gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
- Kamu butuh 1/2 sdt soda kue.
- Anda butuh 100 ml minyak.
Langkah-langkah membuat Bolu kukus gula merah
- Sisir gula merah lalu masak dengan air dan daun Pandan.. Biarkan hingga mendidih, matikan lalu diamkan sampai dingin.
- Kocok kuning telur, gula, baking powder dan soda kue sampai rata menggunakan whisk..
- Masukan terigu dan larutan gula merah yg sudah di sarung secara bergantian, lalu aduk sampai halus dan rata..
- Masukan minyak lalu aduk sampai rata dan tidak ada yang mengendap..
- Lalu masukan dari papercup yg dialasi cetakan bolong. Tuang sampai penuh..
- Lalu kukus sampai 15 menit.. Dan jangan dibuka sebelum waktunya...
- Setelah 15 menit lalu angkat.. Tara mengembang sempurna...
Gampang sekali kan membuat Bolu kukus gula merah ini? Selamat mencoba.