Bolu Kukus Gula Merah Kamu bisa membuat Bolu Kukus Gula Merah memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Kukus Gula Merah

  1. Kamu butuh Bahan A.
  2. Bunda butuh 200 gr gula merah.
  3. Siapkan 200 ml air.
  4. Siapkan 2 simpul daun pandan.
  5. Kamu butuh Bahan B.
  6. Siapkan 2 kuning telur.
  7. Siapkan 100 ml minyak goreng.
  8. Siapkan 1/2 sdt vanili cair.
  9. Siapkan Bahan C.
  10. Kamu butuh 200 gr terigu kunci/segitiga.
  11. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
  12. Siapkan 1/4 sdt baking powder.

Cara buat Bolu Kukus Gula Merah

  1. Masak bahan A dengan api kecil, jika gula sudah larut dan wangi pandan, matikan api, dinginkan (penting agar bolu tidak bantat!).
  2. Kocok bahan B, lalu tambahkan sedikit demi sedikit larutan gula ke dalamnya hingga rata..
  3. Tambahkan bahan C secara bertahap ke dalam campuran gula telur, aduk rata, saring bila perlu..
  4. Panaskan kukusan, siapkan cetakan bolu kukus yang sudah di alas dg paper cup. Masukkan adonan hingga penuh. Kukus dengan api sedang selama 15 min. Jangan buka tutup kukusan agar bolu kukus merekah dengan baik..

Gampang sekali kan membuat Bolu Kukus Gula Merah ini? Selamat mencoba.