Bunda bisa buat Bolu kukus gula merah anti gagal menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bolu kukus gula merah anti gagal
- Siapkan 200 gr gula merah.
- Siapkan 1 sct vanili.
- Anda butuh 3 lembar daun pandan.
- Kamu butuh 1/2 sendok teh garam.
- Bunda butuh 100 ml Air.
- Anda butuh 2 butir kuning telur.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sendok teh soda kue.
- Kamu butuh 1/4 sendok teh baking powder.
- Anda butuh 100 ml minyak goreng.
- Anda butuh 1/4 kg terigu segitiga biru.
Langkah-langkah memasak Bolu kukus gula merah anti gagal
- Sisir gula merah kemudian masukan garam daun pandan,vanili dan air kedalam panci dan didihkan sampai larut, diamkan hingga suhu ruangan.
- Mixer telur, gula, BP, baking soda dengan kecepatan maximal hingga mengembang.
- Tuangkan sedikit demi sedikit terigu dan larutan gula merah (disaring) kemudian mix dengan kecepatan minimum.
- Masukan minyak goreng kedalam adonan dan di aduk mengunakan spatula.
- Masukan adonan kedalam cetakan kemudian pastikan dandang sudah dalam keadaan panas mendidih dan tutup dandang harus dilapisi serbet agar air tidak menetes ke kue.
- Kukus kue selama 20 menit, selama pengukusan jangan buka tutup panci karna akan mempengaruhi ngembang nya kue...
Gampang sekali kan buat Bolu kukus gula merah anti gagal ini? Selamat mencoba.