Bunda bisa memasak Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Kukus Gula Merah
- Bunda butuh 200 gr gula jawa sisir halus.
- Kamu butuh 250 ml air.
- Siapkan 3 lbr pandan.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Bunda butuh 1/4 sdt vanila.
- Bunda butuh 2 kuning telur.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Kamu butuh 250 gr tepung segitiga.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Gula Merah
- Didihkan air, gula merah, daun pandan, garam,vanili smp larut. —->Saring, sisihkan smp suhu ruang.
- Mixer kuning telur, gula pasir, BP, soda kue smp pucat mengembang, speed tinggi.
- Masukkan scr berurutan: air gula merah lalu terigu, smp rata saja dg mixer speed paling rendah. —> matikan mixer. Terakhir masukkan minyak aduk pake spatula.
- Tuang dlm cup bolu kukus.
- Panaskan kukusan dg api besar. Setelah beruap bny, kukus adonan 20 menit. Tutup kukusan dg serbet spy air tdk menetes. Sajikan.
Gampang sekali bukan bikin Bolu Kukus Gula Merah ini? Selamat mencoba.