Kamu bisa buat Bolu kukus gula merah memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bolu kukus gula merah
- Anda butuh 250 gram tepung terigu (segitiga biru).
- Bunda butuh 250 gram gula merah, sisir.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 1 helai daun pandan.
- Anda butuh 2 kuning telur.
- Bunda butuh 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
- Kamu butuh 1/2 sdt soda kue.
- Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
Langkah-langkah membuat Bolu kukus gula merah
- Siapkan panci, lalu masukan air, daun pandan yang di ikat simpul dan gula merah sisir, rebus hingga gula larut, kemudian saring dan biarkan air gula hingga tidak panas lagi.
- Siapkan wadah, masukan 2 butir kuning telur,gula pasir, soda kue dan baking powder aduk menggunakan whiks hingga adonan berwarna putih atau gula larut.
- Kemudian masukan air gula sedikit demi sedikit ke dalam adonan tadi bergantian dengan tepung terigu sambil di aduk aduk sampai merata. Setelah selesai, masukan minyak goreng dan aduk kembali..
- Siapkan papper cup dan cetakan sesuai ukuran, kemudian masukan adonan tadi ke dalam papper cup sampai penuh, kukus hingga 20 menit dengan api besar, jangan lupa tutupnya di beri kain lap bersih agar uap tidak jatuh ke dalam adonan..
Gampang sekali bukan memasak Bolu kukus gula merah ini? Selamat mencoba.