Bolu kukus gula merah Bunda bisa buat Bolu kukus gula merah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bolu kukus gula merah

  1. Siapkan 200 gr Gula Merah/Aren.
  2. Siapkan 200 ml Air.
  3. Siapkan 2 helai Daun Pandan.
  4. Anda butuh 1/4 sdt Garam.
  5. Siapkan 1/4 Vanila bubuk.
  6. Siapkan 2 butir Kuning Telur.
  7. Siapkan 50 gram Gula Pasir.
  8. Siapkan 1/2 sdt Soda Kue.
  9. Kamu butuh 1/4 sdt Baking Powder.
  10. Bunda butuh 250 gram Tepung terigu protein sedang.
  11. Bunda butuh 100 ml Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Bolu kukus gula merah

  1. Didihkan gula merah, air,daun pandan, garam dan vanilli sampai larut, saring dan dinginkan.
  2. Mixer Kuning telur, gula, BP, Soda kue sampai pucat mengembang dengan speed tinggi.
  3. Masukkan bergantian air gula merah lalu terigu sampai rata mixer speed rendah.
  4. Masukkan minyak aduk rata dengan spatula.
  5. Masukkan cup bolu kukus. Kukus selama 20 menit dengan api besar *Dont Forget tutup panci dilapisi serbet yak 😁.

Gampang sekali kan buat Bolu kukus gula merah ini? Selamat mencoba.