Bunda bisa buat Bolu Kukus Gula Merah memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Kukus Gula Merah
- Anda butuh 400 gram gula merah.
- Siapkan 400 ml air.
- Bunda butuh 4 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 500 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt Soda Kue.
- Siapkan 1 /2 sdt baking Powder.
- Anda butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 4 kuning telur.
- Siapkan 100 gram gula pasir.
- Siapkan 200 ml minyak sayur.
Cara memasak Bolu Kukus Gula Merah
- Campur gula merah, air garam dan daun pandan. rebus hingga gula larut. saring dan dinginkan.
- Campur terigu, soda kue, baking powder, vanili. aduk rata.
- Mixer kuning telur dan gula pasir sampai gula larut dan putih. turunkan speed mixer ke rendah tuang larutan gula merah. kocok rata lalu masukkan tepung terigu. kocok rata. matikan mixer.
- Tuang minyak sayur ke adonan, aduk dengan spatula hingga rata..
- Tuang adonan ke cetakan bolu kukus dan kukus selama 15 menit.
Mudah sekali kan membuat Bolu Kukus Gula Merah ini? Selamat mencoba.