Bunda bisa memasak 353. Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak 353. Bolu Kukus Gula Merah
- Siapkan 200 gr gula merah (sisir halus).
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Kamu butuh 1/4 sdt vanilli bubuk.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 250 gr tepung segitiga/kunci.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Kamu butuh 2 butir kuning telur.
- Kamu butuh 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
Cara buat 353. Bolu Kukus Gula Merah
- Rebus air, gula merah, daun pandan, garam dan vanili hingga mendidih dan gula larut. Matikan kompor.. Dan diamkan hingga SUHU RUANG. Sebelumnya gula merah disisir dlu ya agar lebih mudah larutnya.. Ini sy lupa tdk disisir..
- Mixer kuning telur, gula pasir, BP, dan soda kue hingga pucat dan mengembang..
- Masukkan secara bergantian dan bertahap 3x air gula merah dan tepung selang seling yaa.. Aduk balik dengan spatula saja hingga benar2 rata. TERAKHIR.. masukkan minyak goreng.. Aduk rata kembali..
- Siapkan cup bolu kukus dan cetakannya.. 1 resep ini jadi 9 cup kecil ya. Tuang adonann hingga cetakan penuh..
- Panaskan kukusan hingga benar2 mengeluarkan uap panas yg banyak. Kukus selama 20 menit dengan API BESAR. Alasi tutup kukusan dengan serbet..
- Di menit ke 5 dia sudah mulai mekar.. Asiiiikkk 😍😍😍.
- Jika sudah matang.. Keluarkan dari kukusan.. Dan siap disajikan..
Gampang sekali bukan buat 353. Bolu Kukus Gula Merah ini? Selamat mencoba.