Kamu bisa membuat Bolu kukus gula merah Qania memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bolu kukus gula merah Qania
- Kamu butuh 2 biji Telur.
- Anda butuh 200 gr gula merah.
- Kamu butuh 200 ml air (Bisa santan, bisa susu).
- Siapkan 250 gr tepung terigu (Segitig#).
- Siapkan 1/2 Sdt Soda kue.
- Siapkan 1/4 Sdt Baking Powder.
- Siapkan 50 gr Gula pasir.
- Siapkan sejumput Garam.
- Siapkan 100 ml Minyak goreng.
Cara memasak Bolu kukus gula merah Qania
- Iris gula merah, masak dengan air hingga larut masukan garam. Saring, dinginkan. (sy air biasa).
- Panaskan panci kukusan.
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, soda dan baking powder sampai mengembang.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan air gula merah, kurangi kecepatan mixer.
- Matikan mixer, masukkan minyak goreng aduk dengan spatula sampai rata. Masukkan kedalam cup.
- Kukus dengan api besar selama 20 menit. Jangan pernah membuka tutup karena akan membuat kue menciut..
Mudah sekali kan memasak Bolu kukus gula merah Qania ini? Selamat mencoba.