Bunda bisa membuat Bolu Kukus Gula Merah memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bolu Kukus Gula Merah
- Siapkan 200 gr gula merah (sisir halus).
- Kamu butuh 200 ml santan kara.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
- Kamu butuh 1/4 sdt baking powder.
- Anda butuh 1/2 sdt baking soda.
- Anda butuh 2 butir kuning telur.
- Siapkan 50 gr gula pasir (2 sdm).
- Bunda butuh 250 gr tepung terigu.
- Anda butuh 100 ml minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Gula Merah
- Campurkan santan, gula merah, garam, dan vanili. Masak sampai gula larut dan mendidih. Sisihkan sampai suhu ruang..
- Kocok kuning telur, baking powder, baking soda, dan gula pasir menggunakan mixer sampai warnanya pucat mengembang dengan kecepatan tinggi. +- 5menit.
- Tuang cairan gula merah perlahan sambil terus diaduk dengan mixer dengan kecepatan rendah. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Tuang minyak goreng dan aduk manual..
- Masukkan adonan ke dalam loyang. Jangan lupa panaskan kukusan terlebih dahulu dan kukus +- 20 menit. Selamat mencoba :).
Mudah sekali kan memasak Bolu Kukus Gula Merah ini? Selamat mencoba.