Bunda bisa buat Bolu Kukus Gula Merah ala Awa memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bolu Kukus Gula Merah ala Awa
- Bunda butuh 6 sdm tepung terigu (sy pke segitiga biru).
- Kamu butuh 2 butir telur.
- Kamu butuh 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 6 sdm minyak goreng.
- Bunda butuh 2-3 kerek Gula merah sesuai selera.
- Anda butuh 1/2 gelas air untuk mencairkan Gula merah.
Cara membuat Bolu Kukus Gula Merah ala Awa
- Siapkan loyang kecil, olesi dengan margarin lalu taburi tepung.
- Mixer telur dan gula, cukup 3 menit saja.
- Campurkan dalam wadah tepung, vanili, baking powder dan soda kue lalu masukkan sedikit sedikit ke dalam telur yg sudah di mixer.
- Lumerkan Gula merah dgn air lalu saring biar bersih.
- Campurkan Gula merah k dalam adonan lalu aduk perlahan setelah itu masukkan minyak goreng aduk lagi sampe merata.
- Masukan adonan dalam loyang lalu kukus dengan api sedang sekitar 25 menit. Jangan lupa tutup panci lapisi dengan lap bersih agar uap air tdk merusak adonan.
- Cek dengan lidi bila tdk ada adonan tertinggal di lidi tanda sudah matang.
- Angkat loyang, tunggu dingin lalu lepaskan kue dari loyang.
- Bolu kukus siap dinikmati, hangat lebih nikmat 😍 selamat mencoba....
Mudah sekali bukan memasak Bolu Kukus Gula Merah ala Awa ini? Selamat mencoba.