Anda bisa buat Bolu Kukus Gula Merah memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Kukus Gula Merah
- Siapkan 250 gr tepung terigu (saya 125gr).
- Siapkan 250 gr gula merah (saya 125gr).
- Bunda butuh 2 butir kuning telur (saya 1).
- Siapkan 100 minyak sayur (saya 50ml).
- Siapkan 200 ml air (saya 100ml).
- Siapkan 1 sdt baking powder (saya 1/4 bp dan 1/4 soda kue).
Cara buat Bolu Kukus Gula Merah
- Siapkan bahannya,panaskan panci kukus,jangan lupa lapisi tutupnya dengan kain bersih.
- Cairkan gula merah,biar kan dingin,saring.Ayak tepung terigu,baking powder dan soda kue,kemudian masukkan gula merah,aduk dengan whisk hingga rata dan tidak bergerindil,masukkan kuning telur dan minyak,aduk rata.
- Tuang ke dalam cup,kukus kurang lebih 30 menit,selama mengukus jangan buka tutup panci dan panci jangan di isi penuh agar cukup ruang untuk adonan mengembang.
- Setelah mateng,keluarkan dari panci,siap disajikan.
Gampang sekali kan membuat Bolu Kukus Gula Merah ini? Selamat mencoba.