Bolu Kukus Gula Merah Kamu bisa memasak Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu Kukus Gula Merah

  1. Siapkan 200 gr Gula Merah.
  2. Siapkan 200 ml Air.
  3. Siapkan 250 gr Tepung Terigu.
  4. Siapkan 1/2 sdt Baking Soda.
  5. Anda butuh 1/4 sdt Baking Powder.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Bunda butuh 2 butir Kuning Telur.
  8. Anda butuh 100 ml Minyak.

Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Gula Merah

  1. Masak air, gula merah, dan garam hingga mendidih dan gula larut. Sisihkan..
  2. Kocok kuning telur hingga lembut, kemudian masukan air gula yang sudah dingin (suhu ruang) sampai tercampur rata. (Kalo saya sampai berbuih dan agak mengembang).
  3. Setelah itu masukan tepung terigu, baking powder, dan baking soda. Kocok hingga tercampur rata..
  4. Terakhir masukkan minyak, dan aduk hingga rata dengan menggunakan spatula..
  5. Masukkan ke dalam cetakan dan kukus dalam kukusan yang sudah panas selama 15 menit. (saya 17 menit karena kelupaan 😅).
  6. Setelah 15 menit, bolkus mekar sempurna, angkat dan siap disajikan 😉.

Mudah sekali kan memasak Bolu Kukus Gula Merah ini? Selamat mencoba.