Anda bisa membuat Bolu kukus Gula Merah sedap memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bolu kukus Gula Merah sedap
- Kamu butuh Bahan A.
- Siapkan 200 gr gula merah sisir.
- Siapkan 200 ml air.
- Bunda butuh 3 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Bunda butuh Bahan B.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Kamu butuh 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Kamu butuh 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan Tambahan.
- Anda butuh 250 gr tepung kunci.
- Siapkan 100 ml minyak.
Langkah-langkah memasak Bolu kukus Gula Merah sedap
- Didihkan bahan A, lalu saring diamkan suhu ruang..
- Mixer dengan kecepatan tinggi bahan B sampai mengembang kental dan pucat..
- Campurkan bahan A ke dalam adonan B perlahan sambil mixer dengan kecepatan rendah. Secara bergantian masukkan pula sedikit demi sedikit tepung kunci..
- Masukkan minyak perlahan dan aduk dengan spatula..
- Masukkan adonan ke cetakan bolu kukus yang sudah diberi cup. Jangan lupa terlebih dulu memanaskan kukusan ya..
- Masukkan cetakan ke dalam kukusan. Tutup dengan panci yang dilapisi serbet agar uap air tidak menetes ke adonan..
- Pastikan air dipermukaan kukusan tidak mengenai bawah cetakan. Selamat mencoba 🤗.
Gampang sekali bukan memasak Bolu kukus Gula Merah sedap ini? Selamat mencoba.