Bolu Kukus Gula Merah Santan

Kamu bisa memasak Bolu Kukus Gula Merah Santan memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bolu Kukus Gula Merah Santan

1. Kamu butuh 200 gr tepung terigu (me: segitiga biru), ayak.
2. Siapkan 200 gr gula merah.
3. Anda butuh 1 lembar daun pandan.
4. Siapkan Sejumput garam.
5. Siapkan 1 bks (65 ml) santan instan kara.
6. Anda butuh 150 ml air.
7. Bunda butuh Vanili.
8. Anda butuh 50 gr gula pasir.
9. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
10. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
11. Kamu butuh 2 butir kuning telur.
12. Siapkan 100 ml minyak sayur.

Cara memasak Bolu Kukus Gula Merah Santan

1. Campur santan, air, gula merah, daun pandan, vanili dan garam ke dalam panci, lalu panaskan hingga seluruh gula mencair. Saring. Lalu sisihkan hingga suhu ruang. Siapkan kukusan yang tutupnya dilapisi dengan serbet agar air tidak menetes..
2. Kocok kuning telur, gula pasir, soda kue dan baking powder dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna pucat. (Me: kurang lebih sekitar 10mnt).
3. Setelah itu, masukkan larutan gula merah kedalam kocokan kuning telur. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Matikan mixer..
4. Setelah tercampur rata. Masukkan tepung terigu, aduk dengan spatula. Setelah itu masukkan minyak goreng..
5. Setelah adonan tercampur rata, masukkan ke dalam cetakan bolu kukus. Lalu kukus selama kurang lebih 20 menit..

Gampang sekali kan membuat Bolu Kukus Gula Merah Santan ini? Selamat mencoba.