Bunda bisa buat Bolu Kukus Gula Merah Wijen menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bolu Kukus Gula Merah Wijen
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Anda butuh 150 gr gula merah.
- Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 3 lbr daun pandan simpul.
- Siapkan 250 gr tepung terigu cakra.
- Anda butuh 1/2 sdt garam himalaya.
- Bunda butuh 1/2 sdt soda kue.
- Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
- Bunda butuh 1/4 sdt vanila bubuk.
- Siapkan 2 sdm wijen putih.
- Siapkan 1 sdm wijen hitam.
- Kamu butuh 100 ml minyak kelapa.
Cara memasak Bolu Kukus Gula Merah Wijen
- Siapkan bahan gula pasir, santan, gula merah dan daun pandan, masukkan semua bahan ke dalam panci, kemudian masak dengan api kecil, aduk terus sampai tercampur rata dan tunggu hingga mendidih, setelah itu angkat dan dinginkan.
- Ayak bahan kering yaitu tepung terigu, baking powder, soda kue, vanila bubuk, dan garam. Setelah itu saring adonan 1, kemudian campur dengan bahan kering yang sudah diayak dengan menggunakan spatula.
- Setelah itu tambahkan minyak kelapa, aduk dengan menggunakan whisk.lalu tambahkan wijen putih dan wijen hitam, aduk rata.setelah itu tuang ke dalam cup sampai adonan habis.
- Panaskan panci kukusan, tutup panci ditutup dengan menggunakan kain bersih.setelah panci mengeluarkan bunyi, masukkan semua cup ke dalam panci, lalu kukus selama 20 menit..
- Bolu kukus gula merah siap disajikan.Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Mudah sekali bukan buat Bolu Kukus Gula Merah Wijen ini? Selamat mencoba.