Anda bisa buat Bolu Kukus Gula Merah Jahe memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Kukus Gula Merah Jahe
- Siapkan Bahan A.
- Bunda butuh 200 gr gula merah asli, iris.
- Anda butuh 4 ruas ibu jari jahe, parut.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 200 ml air biasa.
- Anda butuh Bahan B.
- Siapkan 250 gr terigu.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh 1 sdt soda kue.
- Anda butuh 100 ml minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Gula Merah Jahe
- Campurkan seluruh bahan A dan masak dengan api kecil hingga mendidik dan gula larut. Lalu saring dan dinginkan.
- Kocok telur hingga mengembang dan putih dengan mixer kecepatan tinggi.
- Lalu masukkan campuran tepung terigu dan soda kue, larutan bahan A. Aduk rata.
- Masukkan minyak goreng dan aduk rata.
- Tuangkan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dilapisi dengan kertas roti. Isi 3/4 cetakan.
- Kukus hingga matang selama 25 menit.
Gampang sekali kan buat Bolu Kukus Gula Merah Jahe ini? Selamat mencoba.