Kamu bisa membuat Bolu kukus gula merah memakai 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bolu kukus gula merah
- Siapkan 200 gr gula merah.
- Siapkan 200 ml air.
- Anda butuh 2 lembar daun pandan.
- Anda butuh Sjumput garam.
- Bunda butuh 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Bunda butuh 2 butir kuning telur.
- Kamu butuh 50 gr gula pasir.
- Siapkan 100 ml minyak.
Cara buat Bolu kukus gula merah
- Masak gula merah yg sdh disisir bersama air dan daun pandan, lalu sisihkan, biarkan dingin.
- Panaskan kukusan, alasi tutupnya dgn kain bersih.
- Ayak tepung terigu, bp dan bs, sisihkan.
- Mixer kuning telur dan gula pasir hingga kental.
- Tambahkan 1/2 tepung terigu lalu tambahkan 1/2 air gula merah sambil disaring, mixer dgn kecepatan paling rendah.
- Tambahkan lg sisa tepung terigu dan air gula merah dan mixer lg dgn kcepatan paling rendah.
- Tuang adonan dlm cup yg sdh dialas papercup.
- Kukus selama 20 menit, jgn dibuka sebelum 20 menit, masak dgn api besar.
- Selamat mencoba.
Mudah sekali kan memasak Bolu kukus gula merah ini? Selamat mencoba.