Kamu bisa buat Bolu Kukus Gula Merah Mudah Banget No mixer memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bolu Kukus Gula Merah Mudah Banget No mixer
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 25 gr mentega atau margarin.
- Bunda butuh 250 gr Gula merah (direbus pake 1 gelas belimbing air / 250 ml).
- Kamu butuh 250 gr tepung terigu.
- Bunda butuh 1/2 sendok teh soda kue.
- Siapkan 1/2 sendok teh bubuk vanili.
- Siapkan Sejumput garam.
Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Gula Merah Mudah Banget No mixer
- Rebus gula merah dengan 250 ml air, boleh ditambahkan pandan biar wangi. Lalu saring, dan tunggu dingin..
- Campur tepung terigu, soda kue, bubuk vanili dan garam. Aduk hingga rata. Jangan lupa panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan serbet agar uap air tidak menetes..
- Di wadah terpisah, masukkan mentega / margarin dan telur, lalu kocok lepas dengan garpu (kalau pakai mixer, speed rendah saja) hingga tercampur..
- Masukkan campuran tepung sedikit diselingi dengan air gula merah. Aduk hingga rata..
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan adonan ke cetakan bolu kukus yang sudah dialasi cup kertas..
- Kukus pada kukusan yg sudah panas dengan api besar selama 20 menit. Saat mengukus, jangan dibuka buka ya, agar mekar sempurna..
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Mudah sekali bukan buat Bolu Kukus Gula Merah Mudah Banget No mixer ini? Selamat mencoba.