Bunda bisa memasak Bolu kukus gula merah memakai 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu kukus gula merah
- Siapkan 200 gr gula merah.
- Siapkan 20 ml air.
- Anda butuh 2 butir kuning telur.
- Kamu butuh 4 sendok gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Anda butuh 50 gr maezena.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt kayu manis (boleh tidak pakai).
Cara memasak Bolu kukus gula merah
- Panaskan kukusan dengan api kecil.
- Lelehkan gula merah + daun pandan dengan api sedang selama 3 - 5 menit lalu dinginkan.
- Siapkan wadah dan masukkan 2 kuning telur, garam, baking powder dan soda kue lalu mixer selama 10 - 15 menit dengan kcpatan tinggi.
- Tuangkan gula merah tadi, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu (diayak),maezena & kayu manis aduk rata.
- Tuangkan 100 ml minyak goreng.
- Siapkan cup dan alasi dengan kertas roti, dan tuangkan adonan.
- Kukus selama 20 menit.
- Tada,,,selamat mencoba.
Gampang sekali bukan buat Bolu kukus gula merah ini? Selamat mencoba.