Kamu bisa buat Bolu Keju Panggang Semerbak Mewangi 🧀🧀🧀 menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bolu Keju Panggang Semerbak Mewangi 🧀🧀🧀
- Kamu butuh 4 butir telur.
- Siapkan 200 gr gula pasir (aslinya 250gr).
- Siapkan 250 gr terigu (segitiga).
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh 250 gr mentega yang sudah dicairkan (saya gunakan blue band).
- Siapkan 100 gr keju cheddar parut (Kraft).
- Siapkan 2 sdm keju parmesan bubuk (aslinya tdk pakai, bisa skip).
Langkah-langkah buat Bolu Keju Panggang Semerbak Mewangi 🧀🧀🧀
- Aduk dengan kecepatan tinggi, telur, vanili, garam, gula hingga mengembang & berubah warna keputihan. (Berhubung dirumah adanya telur omega, jadi warna adonan lebih kuning daripada menggunakan telur biasa).
- Kemudian tambahkan tepung & parmesan sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
- Tambahkan mentega cair yg sudah tidak panas, aduk kembali hingga rata..
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan sedikit tepung terigu, lalu tabur keju secara merata ke atas adonan. Untuk loyang, saya gunakan loyang bolong diameter 22cm (kebesaran sih, tapi hanya punya itu hehehe).
- Masukkan kedalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Saya gunakan oven listrik setting hanya bawah 160°C, kurang lebih setelah 30 menit, saya pindah setting menjadi atas bawah selama kira-kira 15 menit hingga total 45 menit. Setting ini tergantung oven masing2 ya. Apabila bagian atas sudah kecoklatan, cek kematangan dengan menusuk tengah adonan menggunakan tusuk gigi. Kalau tidak ada lagi yg menempel berarti dalamnya adonan sudah matang..
Mudah sekali kan buat Bolu Keju Panggang Semerbak Mewangi 🧀🧀🧀 ini? Selamat mencoba.