Cara membuat : Mix telur,gula pasir,vanili,Sp dan Bp dg kcpetan tinggi sampai putih kental berjejak,, Masukan tepung ketan hitam, SKM dan Minyak. Agar bolu ketan hitam panggang yang kita buat ini memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut, maka terdapat beberapa tips yang dapat Anda ikuti ketika proses pembuatannya. Nah, seperti itulah resep bolu ketan hitam panggang yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini.
Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang.
Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
Tak heran jika menjadi kesukaan setiap orang.
Bunda bisa buat Bolu Ketan Hitam Panggang memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam Panggang
- Siapkan Bahan A :.
- Anda butuh 250 gr Tepung Ketan Hitam.
- Siapkan 1 bgks kecil susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt BP.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 6 btr Telur.
- Siapkan 200 gr Gula pasir.
- Anda butuh 1 sdt Emulsifier.
- Siapkan Bahan C :.
- Anda butuh 100 ml minyak goreng.
- Bunda butuh 70 ml Santan instant.
Apakah Anda tertarik untuk mencoba resep bolu panggang? Untuk bolu panggang ketan hitam rasanya lebih gurih sedangkan bolu kukus ketan hitam rasanya lebih legit. Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Panggang. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam.
Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam Panggang
- Bahan A : Campur semua bahan, aduk rata, lalu ayak. Sisihkan.
- Bahan C : Campur semua bahan, aduk rata. Sisihkan.
- Bahan B : Mixer semua bahan sampai putih kental berjejak. Lalu turunkan speed, masukkan Bahan A, mixer sebentar hingga rata. Matikan mixer..
- Masukkan Bahan C, aduk rata dengan spatula. Tips : untuk memudahkan mencampur minyak dengan adonan supaya cepat larut dan tidak over mix, caranya ambil sedikit adonan masukkan ke dalam campuran minyak, aduk rata, kemudian baru dituang ke dalam sisa adonan..
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi butter..
- Panggang di oven dengan suhu 170C hingga matang..
- Serve and enjoy..
Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau. Namun selain membeli anda juga tentunya bisa membuat sendiri sajian kue lezat ini dirumah. Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket. Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik. Apakah Bunda salah satu penikmat Kue Bolu?
Mudah sekali kan bikin Bolu Ketan Hitam Panggang ini? Selamat mencoba.