Bunda bisa buat Bolu Keju Panggang memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bolu Keju Panggang
- Bunda butuh 50 gr keju cheddar parut.
- Siapkan 150 gr terigu serbaguna.
- Anda butuh 3 butir telur suhu ruang.
- Siapkan 80 gr gula halus.
- Kamu butuh 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 120 gr butter ato bisa ganti margarine.
- Kamu butuh 2 sdm susu bubuk.
- Kamu butuh 20 gr keju parut untuk taburan.
Cara memasak Bolu Keju Panggang
- Panaskan oven 160°, lalu siapkan bahan2nya. Ayak terigu, susu bubuk dan baking powder, sisihkan..
- Kocok dengan mixer kecepatan sedang; butter, gula halus dan vanili bubuk sampai mengembang. Lalu masukan keju parut..
- Mixer lagi sampai rata dan kurangi speednya, sambil masukan telur 1 persatu. Aduk rata, terakhir masukan ayakan bahan kering tadi, nix sampai rata saja dan aduk balik dengan spatula..
- Oles loyang dengan butter tipis² (aku pake loaf ukuran 18 cm) kalo pakai loyang anti lengket, ga usah dioles2 lagi. Masukan adonan, lalu tabur dengan keju parut. Panggang selama 25 menit api atas bawah ato kenali oven masing²..
- Setelah matang, angkat dan tunggu agak dingin biar bisa dipotong2. Sajikan dan selamat menikmati.
Gampang sekali kan bikin Bolu Keju Panggang ini? Selamat mencoba.