Resep Bolu Ketan Hitam Panggang oleh Sari Utami Kimdonghwa. Cake chiffon ketan hitam yang lembut dan sedap ini sebenarnya sangat mudah dibuat, hanya ikuti resep dan instruksi dengan seksama. Agar bolu ketan hitam panggang yang kita buat ini memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut, maka terdapat beberapa tips yang dapat Anda ikuti ketika proses pembuatannya.
Teksturnya lebih lembut dan halus dibandingkan tepung ketan.
Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang.
Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
Anda bisa buat Bolu ketan hitam panggang (GF/Gluten free) memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam panggang (GF/Gluten free)
- Siapkan 5 butir telur.
- Siapkan 190 gr gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdt sp.
- Anda butuh Secubit garam.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 250 gr tepung ketan hitam.
- Siapkan 30 gr susu bubuk.
- Siapkan 180 ml minyak.
- Anda butuh secukupnya Gula Castor untuk tabur.
Apakah Anda tertarik untuk mencoba resep bolu panggang? Bolu panggang tak terlalu sulit untuk dibuat sendiri. Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ini bisa dimasak dengan cara dikukus tanpa oven jadilah bolu ketan hitam kukus maupun dipanggang di oven seperti pada resep bolu ini.
Cara membuat Bolu ketan hitam panggang (GF/Gluten free)
- Panaskan oven. Siapkan loyang 20. Olesi mentega dan taburi terigu. Ratakan. Siapkan wadah, masukkan telur, gula, sp, garam dan vanili. Mixer hingga putih mengembang..
- Setelah mengembang, masukkan tepung ketan hitam dan susu bubuk. Mixer lagi sebentar lalu masukkan minyak. Mixer sebentar hingga tercampur rata..
- Masukkan ke loyang. Panggang dengan suhu 180° selama 30-45 menit tergantung oven masing2..
- Setelah matang, biarkan sampai uap panas menghilang. Keluarkan dr loyang. Potong sesuai selera. Taburi dengan gula Castor. Bolu ketan hitam siap disajikan..
Untuk bolu panggang ketan hitam rasanya lebih gurih sedangkan bolu kukus ketan hitam rasanya lebih legit. Selamat mencoba membuat anek kue bolu ketan hitam spesial. Hidangkan untuk acara spesial anda seperti untuk kue ulang tahun, menjamu tamu atau sekedar santai. Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket. Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik.
Mudah sekali kan membuat Bolu ketan hitam panggang (GF/Gluten free) ini? Selamat mencoba.