Bunda bisa buat Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur) menggunakan 10 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur)
- Bunda butuh 2 butir telur.
- Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1/2 sdt sp.
- Siapkan 1/4 sdt vanila cair.
- Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt tepung maizena.
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Anda butuh 1 sdm mentega cair.
- Siapkan Secukupnya pasta strawberry.
- Kamu butuh Secukupnya buttercream strawberry.
Cara memasak Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur)
- Mixer telur, gula, sp, dan vanila hingga mengembang dengan kecepatan tinggi selama 10 menit..
- Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan garam.
- Masukkan tepung terigu kedalam adonan telur lalu mixer sebentar dengan kecepatan sedang.
- Ambil satu centong adonan lalu campurkan dengan mentega cair kemudian campurkan dengan adonan yang lain dengan teknik aduk balik.
- Bagi adonan menjadi 2, lalu beri pasta strawberry.
- Untuk memudahkan menghias masukkan adonan kedalam plastik (karena ada sisa adonan saya kasih pewarna hijau).
- Olesi loyang dengan Carlo (campuran 1:1:1 margarin, minyak, dan tepung terigu).
- Tuang adonan ke loyang hias sesuai selera.
- Oven selama 15-20 menit dengan api sedang cenderung besar atau menyesuaikan oven masing-masing.
- Olesi dengan buttercream strawberry lalu gulung dan simpan di kulkas selama 1 jam.
- Setelah satu jam buka bolu gulungnya dan kupas kulit luarnya secara perlahan agar motifnya terlihat.
- Bolu Gulung siap disajikan.
Gampang sekali kan bikin Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur) ini? Selamat mencoba.