Kamu bisa memasak Brownies Panggang memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Brownies Panggang
- Anda butuh 6 butir telur ayam.
- Kamu butuh 200 gram gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt pengembang.
- Bunda butuh 150 gram tepung terigu.
- Anda butuh 30 gram cocoa powder.
- Siapkan 1 bks vanili bubuk.
- Bunda butuh Topping : irisan kacang almond, chocochip, keju parut.
- Siapkan 100 gram coklat batang (lelehkan).
- Kamu butuh 150 ml minyak sayur (tuang ke lelehan coklat).
Langkah-langkah memasak Brownies Panggang
- Kocok enam butir telur ayam, 200 gram gula pasir, dan 1/2 sdt pengembang sampai mengembang dan memutih..
- Tambahkan 150 gram tepung terigu, 30 gram cocoa powder, dan 1 bks vanili bubuk ke dalam adonan telur-gula, aduk perlahan..
- Setelah adonan tercampur rata, tuang lelehan coklat dan minyak goreng, aduk perlahan, lalu tuang ke loyang yang sudah diolesi mentega/dipasang kertas kue..
- Tambahkan topping sesuai selera (irisan kacang almond, chocochip, keju parut)..
- Setelah oven panas (gunakan api sedang), panggang adonan, cek setelah 30 menit, tusuk kue menggunakan tusuk gigi, jika adonan masih menempel berarti kue belum matang, panggang 30 menit lagi (jangan lupa tukar posisi loyang belakang-depan).
- Jika sudah kering dan matang, keluarkan kue dari oven, biarkan di suhu ruangan selama 30 menit sampai siap untuk dipotong..
- Sajikan kue bersama teh tawar hangat..
Gampang sekali kan memasak Brownies Panggang ini? Selamat mencoba.