Bunda bisa memasak Bolu Ketan Hitam Panggang Super Moist (Full Tepung Ketan) menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam Panggang Super Moist (Full Tepung Ketan)
- Kamu butuh 200 gr Gula Pasir.
- Anda butuh 5 btr Telur Antero.
- Siapkan 1 sdm SP (setara 20gr).
- Siapkan 2 sct Vanili Bubuk.
- Kamu butuh 1/4 sdt Baking Powder.
- Anda butuh 27 gr Susu Bubuk (larutkan ke dalam 2 sdm/25 ml air).
- Bunda butuh 250 gr Tepung Ketan Hitam.
- Anda butuh 150 gr Butter (Lelehkan).
Langkah-langkah buat Bolu Ketan Hitam Panggang Super Moist (Full Tepung Ketan)
- Oles loyang dengan Carlo hingga merata, sisihkan. Kemudian panaskan oven api atas bawah dengan suhu170°C..
- Kocok gula, telur, SP, baking powder, dan vanili hingga mengembang pucat dengan speed tinggi..
- Turunkan kecepatan, tambahkan susu bubuk, kocok hingga merata..
- Masih dengan speed rendah, masukkan tepung ketan hitam, kocok hingga merata..
- Masukkan lelehan butter, dan kocok hingga merata kembali..
- Masukkan adonan ke dalam loyang, panggang selama 40 menit. Angkat, biarkan dingin dan sajikan..
Gampang sekali kan membuat Bolu Ketan Hitam Panggang Super Moist (Full Tepung Ketan) ini? Selamat mencoba.