Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Bolu kukus pisang ambon. foto: Instagram/@zainab_moms_aliya_ibam. Karena dibuat dari bahan dasarnya Pisang Ambon.
Untuk membuat Cake bolu pisang kukus caranya hampir sama dengan bolu pisang panggang.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain.
Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.
Kamu bisa memasak Bolu Kukus Pisang Ambon 🍰🍌 memakai 11 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Kukus Pisang Ambon 🍰🍌
- Siapkan 5 buah pisang ambon matang.
- Siapkan 2 butir telur utuh (suhu ruang).
- Siapkan 8 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 8 sdm tepung terigu segitiga biru.
- Kamu butuh 1 sachet skm putih.
- Kamu butuh 1 sachet susu bubuk dancow.
- Bunda butuh 1 sachet kecil vanili.
- Siapkan 1/4 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Kamu butuh 2 sdm margarin (cairkan).
- Kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang. Tutup loyang pakai kain atau lap agar air hasil uap kukusan tidak menetes ke adonan. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya yang terjangkau menjadi lebih digemari.
Cara buat Bolu Kukus Pisang Ambon 🍰🍌
- Panaskan kukusan dengan api kecil, jangan lupa tutup panci di ikat dengan serbet/kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.
- Hancurkan pisang, jangan di blender, cukup dengan sendok/garpu, agar masih ada rasa pisangnya, lalu tambahkan skm putih.
- Kocok telur dan gula pasir sampai gula pasir larut dan telur mengembang putih kaku (me : pakai garpu kurang lebih 10menit).
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk dancow putih, vanili, baking soda, baking powder, lalu ayak.
- Campurkan semua bahan, aduk rata.
- Terakhir masukan minyak goreng dan margarin cair.
- Tuang ke loyang yang sudah di olesi margarin.
- Kukus selama 30 menit.
- Angkat, dinginkan, lalu balikkan.
- Bisa pakai topping atau tidak selera saja.. masukan ke dalam kulkas biar lebih enak dan padat.
- Selamat mencoba 😊.
Salah satu jenis kue basah yaitu bolu kukus, dimana. Tentu Sahabat sudah sering melihat kue bolu pisang di pasaran bukan? Akhirnya bisa buat sendiri, simpel dan gak perlu oven juga. Kue bolu kukus memiliki varian yang beragam, salah satunya yaitu bolu kukus pisang. Kamu juga bisa nih mengkreasikan bolu kukus ini dengan bahan lainnya.
Gampang sekali bukan bikin Bolu Kukus Pisang Ambon 🍰🍌 ini? Selamat mencoba.