Punya pisang ambon tapi bosan dimakan langsung, mending dibikin bolu pisang aja. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi.
Kemudian masukan mentega leleh aduk rata kembali.
Tuangkan adonan bolu pisang ke loyang yang sudah diolesi minyak atau mentega.
Sering banget dapat pisang ambon dari tetangga pas mereka lagi panen. saking banyaknya, kadang sampe keburu matang dan lembek.
Bunda bisa memasak Bolu pisang ambon memakai 8 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu pisang ambon
- Anda butuh 2 buah pisang ambon.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sch skm putih.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Kamu butuh secukupnya vanily.
- Siapkan 8 sdm minyak sayur atau 1/4 gelas kecil.
Naaah, dari pada mubazir kan, mending dsulap jadi cemilan. Punya pisang ambon kematangan, saya bikin aja jadi bolu pisang pake resep dari akun Smart Mama Vlog. Warnanya memang agak putih karena nggak pake kayu manis bubuk tapi ini enak lho aroma wangi pisangnya lebih berasa. Ada pisang terlanjur matang si bocah g mau makan karna kulitnya jelek katanya, ya sudah mamah sulap jadi bolu aja 😄😄.
Langkah-langkah buat Bolu pisang ambon
- Siapkan kukusan, dan olesi loyang dengan minyak sayur secukupnya....
- Lumatkan pisang menggunakan garpu.
- Siapkan wadah, masukan gula pasir, telur, vanily secukupnya mixer / kocok menggunakn garpu sampai adonan tercampur rata.
- Masukan skm k dalam wadah adonan lalu masukan pisang yang sudah di lumatkan aduk kembali sampai tercampur rata.
- Lalu masukan minyak sayur kedalam wadah adonan, aduk sampai adonan tercampur rata....
- Lalu masukan adonan kedalam loyang yang telah di olesi minyak sayur.
- Masukan adonan kedalam kukusan yang telah di panaskan.
- Kukus kurang lebih 40 menit.
- Lalu angkat....
- Bolu pisang ala kitchen dewi sudah jadi.....
Resep Bolu Pisang Ambon Panggang Lembut. Untuk membuat resep kue bolu ini, salah satu bahan penting yang harus diperhatikan adalah bahan pisangnya. Selain harus benar benar matang tentu saja pilih yang rasanya memang manis dengan aroma yang harum. Salah satunya yang paling mantap untuk digunakan adalah pisang ambon. Bolu pisang paling enak jika dibuat dengan pisang jenis ambon.
Gampang sekali kan bikin Bolu pisang ambon ini? Selamat mencoba.