Sentra perajin kue mochi Gang Kaswari terkenal sebagai pusat produksi dan penjualan kue berbahan dasar dasar tepung ketan itu, di Sukabumi, Jawa Barat. "Kita harus berinovasi, agar konsumen tidak jenuh, jadi saya mengembangkan berbagai rasa untuk kue mochi ini, antara lain rasa pisang ambon. Distributor sirup DHT rasa Pisang Ambon khas Makassar. Aneka rasa dari mochi-pun beraneka ragam, seperti yang tercatat dan kami rangkum dari beberapa spanduk dan papan nama yang terpampang di depan outlet, sebagai berikut : rasa suji pandan, vanilla, mocca, strawberry, durian, mangga, pisang ambon, wijen, keju, blueberry, jeruk, dan melon.
Tentunya akan sangat berguna jika kita bisa menanam pisang ambon sendiri di rumah.
Untuk itu Tanaman pisang ambon kebanyakan dibibit dengan cara vegetatif yaitu diambil anakan tunasnya.
Pilihlah hanya tanaman pisang yang sehat dan.
Anda bisa memasak Mochi rasa pisang ambon & anggur isi kacang keju menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Mochi rasa pisang ambon & anggur isi kacang keju
- Kamu butuh 300 gram tepung ketan putih.
- Siapkan 30 gram tepung beras.
- Bunda butuh 3 sdm mentega putih.
- Anda butuh 1 1/2 gelas air putih.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 1/2 sdt pasta pisang ambon, 1/2 sdt pasta anggur.
- Siapkan 1/2 gelas susu cair.
- Siapkan Bahan isian.
- Bunda butuh 3 sdm gula halus.
- Bunda butuh 90 gram kacang sangrai (saya pake kacang digoreng).
- Siapkan 2/3 sdm air panas.
- Siapkan secukupnya Keju.
Lembut Mochinya Enyoy Rasanya :D Cocok Untuk di Makan Sendiri atau Rame-rame. Pisang Ambon - Pisang merupakan buah yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia. Buah ini digemari disebabkan karena harganya yang terjangkau dan banyaknya kandungan gizi. Buah pisang selain sebagai makanan yang disukai namun juga buah yang tergolong banyak ditanam di Indoneisa.
Cara membuat Mochi rasa pisang ambon & anggur isi kacang keju
- Membuat isian : campur kacang sangrai dan gula lalu di blender kasar.. Masukan kedalam mangkuk lalu beri air (sedikit sedikit) dan keju lalu puntel puntel seperti bola kecil...
- Siapkan wadah masukan tepung ketan putih, tepung beras, vanili.
- Siapkan di wadah yang berbeda masukan air, gula dan garam aduk sampai rata.
- Lalu air gula dan garam yang tadi dimasukan secara berlahan kedalam wadah yang berisi tepung dll... Sambil diaduk aduk.
- Masukan kembali mentega putih yang sudah di lelehkan kedalam adonan aduk aduk kembali sampai merata..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian trus masing masing masing adonan di beri pasta aduk kembali sampai warna merata.
- Dikukus adonan selama 20 menit lalu diuleni (diaduk aduk) biar matengnya merata lalu dikukus lagi selama 30 menit sampe benar benar tidak lengket saat ditusuk tusuk dngan lidi.. Bila sudah matang angkat dan diamkan sampai hangat.
- Disambi menunggu adonan hangat... Sangrai tepung ketan (untuk taburan).
- Bila adonan sudah hangat lalu disi dengan bahan isian dan di bentuk bulatkan lalu digulingkan kedalam sangrai tepung ketan smpai merata.
- Kue mochi siap siap di lahappppp.
Saya paling suka mochi yang memiliki rasa kacang tanah dan cokelat karena memang sudah terbukti bahwa keduanya enak. S: Kalau ada varian rasa paling baru dari sebuah mochi, kaba. Sayangnya mochi es krim ini dijual dengan harga yang lumayan mahal. Nah agar lebih menghemat kamu bisa membuatnya di rumah. Dengan begitu rasa serta warnanya pun bisa kamu sesuaikan dengan selera kamu.
Gampang sekali kan memasak Mochi rasa pisang ambon & anggur isi kacang keju ini? Selamat mencoba.