Punya pisang ambon tapi bosan dimakan langsung, mending dibikin bolu pisang aja. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi.
Kemudian masukan mentega leleh aduk rata kembali.
Tuangkan adonan bolu pisang ke loyang yang sudah diolesi minyak atau mentega.
Sering banget dapat pisang ambon dari tetangga pas mereka lagi panen. saking banyaknya, kadang sampe keburu matang dan lembek.
Bunda bisa memasak Bolu pisang ambon menggunakan 4 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu pisang ambon
- Bunda butuh 6 buah pisang ambon.
- Kamu butuh 6 butir telur.
- Bunda butuh 2 gelas belimbing gula pasir.
- Siapkan 2 1/2 gelas belimbing tepung terigu.
Naaah, dari pada mubazir kan, mending dsulap jadi cemilan. Punya pisang ambon kematangan, saya bikin aja jadi bolu pisang pake resep dari akun Smart Mama Vlog. Warnanya memang agak putih karena nggak pake kayu manis bubuk tapi ini enak lho aroma wangi pisangnya lebih berasa. Ada pisang terlanjur matang si bocah g mau makan karna kulitnya jelek katanya, ya sudah mamah sulap jadi bolu aja 😄😄.
Cara membuat Bolu pisang ambon
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Masukkan tepung sedikit -demi sedikit, kocok hingga rata.
- Matikan mixer, masukkan pisang yg sudah dihaluskan, aduk hingga rata menggunakan spatula..
- Panggang menggunakan loyang bolu kurang lebih 30 menit, tergantung besar api, dan jenis loyang masing2..
Resep Bolu Pisang Ambon Panggang Lembut. Untuk membuat resep kue bolu ini, salah satu bahan penting yang harus diperhatikan adalah bahan pisangnya. Selain harus benar benar matang tentu saja pilih yang rasanya memang manis dengan aroma yang harum. Salah satunya yang paling mantap untuk digunakan adalah pisang ambon. Bolu pisang paling enak jika dibuat dengan pisang jenis ambon.
Mudah sekali bukan buat Bolu pisang ambon ini? Selamat mencoba.