Punya pisang ambon tapi bosan dimakan langsung, mending dibikin bolu pisang aja. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi.

Bolu Pisang Ambon Kemudian masukan mentega leleh aduk rata kembali. Tuangkan adonan bolu pisang ke loyang yang sudah diolesi minyak atau mentega. Sering banget dapat pisang ambon dari tetangga pas mereka lagi panen. saking banyaknya, kadang sampe keburu matang dan lembek. Bunda bisa memasak Bolu Pisang Ambon memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu Pisang Ambon

  1. Anda butuh 5 butir telur.
  2. Siapkan 200 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 200 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1 buah pisang ambon (75gr)haluskan.
  5. Siapkan 1 sdt munjung SP/Ovalet/TBM.
  6. Siapkan 1/2 sct vanili.
  7. Kamu butuh 1/2 sct skm (bisa diganti susu bubuk).
  8. Siapkan 1 sdt BP.
  9. Siapkan 100 gr margarin (cairkan).
  10. Anda butuh 50 ml minyak goreng.

Naaah, dari pada mubazir kan, mending dsulap jadi cemilan. Punya pisang ambon kematangan, saya bikin aja jadi bolu pisang pake resep dari akun Smart Mama Vlog. Warnanya memang agak putih karena nggak pake kayu manis bubuk tapi ini enak lho aroma wangi pisangnya lebih berasa. Ada pisang terlanjur matang si bocah g mau makan karna kulitnya jelek katanya, ya sudah mamah sulap jadi bolu aja 😄😄.

Cara membuat Bolu Pisang Ambon

  1. Mixer telur, gula pasir dan SP sampai kental berjejak..kira2 10 menit.
  2. Masukan tepung terigu, skm, vanili, dan BP..aduk balik pakai spatula.
  3. Masukan pisang yg sudah dihaluskan..aduk balik lagi.
  4. Masukan margarin cair dan minyak goreng..aduk balik hingga tercampur rata..
  5. Oles loyang dg carlo...masukan adonan kedalam loyang.
  6. Panggang hingga matang.Q 20 menit..pake panci serbaguna.
  7. Setelah matang angkat...dingingkan.

Resep Bolu Pisang Ambon Panggang Lembut. Untuk membuat resep kue bolu ini, salah satu bahan penting yang harus diperhatikan adalah bahan pisangnya. Selain harus benar benar matang tentu saja pilih yang rasanya memang manis dengan aroma yang harum. Salah satunya yang paling mantap untuk digunakan adalah pisang ambon. Bolu pisang paling enak jika dibuat dengan pisang jenis ambon.

Mudah sekali kan memasak Bolu Pisang Ambon ini? Selamat mencoba.