Kamu bisa memasak Resep takjil Ter-endes pisang ambon memakai 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Resep takjil Ter-endes pisang ambon
- Anda butuh 3 buah pisang ambon ukuran sedang.
- Siapkan 8 sendok makan gula pasir.
- Kamu butuh Sejumput garam.
- Siapkan 50 gr mentega cair.
- Anda butuh 1 sendok makan ovalet.
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 12 sendok makan terigu.
- Kamu butuh 2 sendok makan maizena.
- Kamu butuh 1 sendok makan susu bubuk.
- Kamu butuh Loyang ukuran sedang 20cm.
Cara membuat Resep takjil Ter-endes pisang ambon
- Lumatkan pisang dengan garbu atau alat apapun dan sisihkan. Saya tidak menggunakan blander karena agar bolu lebih berserat.
- Mixer telur, gula, garam, ovalet hingga berbuih dan berjambul kaku.
- Selanjutnya masukkan tepung terigu dan maezena sedikit demi sedikit lalu aduk dengan menggunakan spatula perlahan hingga teraduk rata. Jangan lupa susu bubuknya juga.
- Masukkan mentega cair lalu aduk.
- Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, lalu tuangkan dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan hentak hentakkan agar tidak ada yang bergelembung.
- Panggang adonan di bawah dengan api besar hingga permukaan atas sedikit kecokelatan.
- Lalu pindahkan ke atas dengan menambahkan toping potongan pisang dan keju hingga permukaan kue kecokelatan merata.
- Tes tusuk apakah bolu sudah matang atau belum, jika belum panggang lagi hingga matang. Oh iya dari awal adonan dipanggang sampai akhir jangan sering² membuka panggangan ya bunda.. agar adonan mengembang sempurna.
- Dan yang terakakhir tunggu kue bolu setengah dingin baru keluarkan agar bolu tetap konsisten tidak turun atau menciut.
- Siap disajikan deh... selamat mencoba jangan lupa foto recook ya.
Mudah sekali kan membuat Resep takjil Ter-endes pisang ambon ini? Selamat mencoba.